Rodzaj potrawy: danie główne
Rodzaj kuchni: polska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: średni
Czas: 20
Danie wegetariańskie: nie
Liczba porcji: 8

Składniki:

1 filiżanka mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki szczypiorku
¾ filiżanki piwa
½ filiżanki mleka
2 jajka
8 filetów z dorsza
Olej roślinny

Wykonanie:

1. Połącz ze sobą mąkę, sól, proszek do pieczenia i szczypiorek
2. Dodaj mleko, piwo, mleko, jajka. Wymieszaj
3. Umieść rybę w przygotowanej mieszance
4.Rozgrzej frytkownicę lub głęboką patelnię, smaż filety zanurzone w gorącym oleju aż będą złociste