Rodzaj potrawy: sałatka
Rodzaj kuchni: polska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 20 (do czasu przygotowania trzeba doliczyć 1-2 godziny maceracji)
Danie wegetariańskie: nie
Liczba porcji: 6

Składniki:

50 dag filetów śledziowych marynowanych
1 kwaśne jabłko (najlepiej reneta)
1 cebula
2 kwaszone ogórki
3 ugotowane ziemniaki
2 ugotowane buraki
2 jaja na twardo
2 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
sól, pieprz, cukier

Wykonanie:

Filety i wszystkie warzywa oraz jabłko pokroić w kostkę, wymieszać, polać sosem sporządzonym z majonezu, jogurtu i przypraw, odstawić na 1-2 godzny do lodówki.