Rodzaj potrawy: danie główne
Rodzaj kuchni:
europejska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: średni
Czas: 20
Danie wegetariańskie: nie
Składniki:
2 podwójne piersi z kurczaka
4 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
szczypta papryki ostrej
200 ml śmietanki 30%
200 ml bulionu drobiowego
250 g ryżu
pęczek zielonej pietruszki
olej do smażenia
Wykonanie:
Piersi z kurczaka pokroić w dużą kostkę i obsmażyć na złoto-brązowo.
Bulion zmieszać ze śmietaną i papryką, zalać kurczaka i dusć na małym ogniu aż płyn zmniejszy swoją objętość o połowę.
Podać z ugotoanym na sypko ryżem, obficie posypane zieloną pietruszką.
