Rodzaj potrawy: zupa
Rodzaj kuchni:
rosyjska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 5
Danie wegetariańskie: nie
Liczba porcji: 4
Składniki:
1 litr wywaru z ryb
2 goździki
500 g filetów z mieszanych ryb - słodkowodnych i morskich
1 średni seler
1 mała machew
1 mała pietruszka
1 mały por
sól, pieprz do smaku
natka pietruszki
Wykonanie:
Warzywa oczyścić i pokroić w pasecki, ugotować w wywarze z ryb z dodatkiem goździków na półmiękko. Dodać pokrojone w większe kawałki ryby, gotować jeszcze 5-10 minut, doprawić.
Podawac bardzo gorącą, posypaną natką pietruszki.
