Rodzaj potrawy: danie główne
Rodzaj kuchni:
europejska
Stopień trudności: średnie
Koszt: średni
Czas: 60
Danie wegetariańskie: nie
Liczba porcji: 4
Składniki:
4 duże udka z kurczaka
20 dag suszonych moreli
sól, pieprz, kurkuma
125 ml jogurtu naturalnego
olej
Wykonanie:
Udka umyć, osuszyć, wyjąć kości, natrzeć solą i pieprzem. Na każdym kawałku mięsa ułożyć suszone morele, zwinąć i spiąć wykałaczkami. Udka ułożyć na wysmarowanej olejem blasze, polać jogurtem wymieszanym z kurkumą. Piec ok. 40 minut w temp. 180 stopni.
