Rodzaj potrawy: dodatek
Rodzaj kuchni:
europejska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: średni
Czas: 20
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 4
Składniki:
5 łyżek ziarna sezamu
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżka jasnego sosu sojowego
2 łyżki wytrawnego sherry
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka octu winnego
Wykonanie:
Sezam uprażyć na suchej patelni, a następnie zmielić. Przełożyć zmielony sezam do miseczki i połączyć z pozostałymi składnikami.
Dip sezamowy doskonale komponuje się z warzywami, np. świeżymi ogórkami.
