Rodzaj potrawy: ciasto
Rodzaj kuchni: polska
Stopień trudności: średnie
Koszt: niski
Czas: 30 (nie licząc pieczenia)
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 4

Składniki:

6 średnich jajek
6 łyżek cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
4 kwaśne jabłka
cukier puder do posypania

Wykonanie:

Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w cząstki.

Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na gęstą, puszystą masę. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, bardzo delikatnie wymieszać.

Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką tortownicy, na wierzchu bardzo delikatnie ułożyć jabłka. Piec przez 30 minut w teperaturze 180 stopni. Po wyjęciu i przestudzeniu posypać cukrem pudrem.

 

Dodatkowe informacje: Ciasto doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.