Rodzaj potrawy: śniadanie
Rodzaj kuchni:
polska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 15
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 6
Składniki:
6 jajek
3 pomidory
1 strąk zielonej papryki
1 cebula
zielona pietruszka
sól
pieprz
oregano
Wykonanie:
Pomidory, cebulę oraz paprykę pokroić w kostkę. Warzywa dusić z odrobiną tłuszczu około 10 minut. Następnie roztrzepać jajka, dodać soli, pieprzu oraz oregano. Przyprawione jajka przełożyć do warzyw i smażyć mieszając. Przed podaniem posypać natką pietruszki.
