Rodzaj potrawy: zupa
Rodzaj kuchni: polska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 25
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 6

Składniki:

½ filiżanki posiekanej cebuli
2 filiżanki posiekanego pora
¼ łyżeczki suszonego tymianku
Szczypta soli i pieprzu
Ok.1 litra bulionu warzywnego
2 szklanki obranych i posiekanych ziemniaków
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku

Wykonanie:

1.Na rozgrzaną patelnię nalej olej, dodaj cebulę, pora, tymianek, sól i pieprz. Pozostaw na niewielkim ogniu na około kwadrans
2.Zawartość patelni przełóż do garnka z wywarem, zagotuj
3.Zmniejsz ogień i gotuj ok. 10 minut, aż por będzie miękki
4.Podając posyp szczypiorkiem

 

Dodatkowe informacje: 1 porcja zawiera: kalorie:114 białko: 5 g tluszcz: 4 g