Rodzaj potrawy: zupa
Rodzaj kuchni:
polska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: niski
Czas: 30
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 4
Składniki:
4 filety lub mrożone kostki rybne
włoszczyzna bez kapusty
1 łyżeczka mąki
natka pietruszki
sól
pieprz
Wykonanie:
Włoszczyznę obrać, umyć, włożyć do garnka i ugotować wywar. Gdy warzywa będą miękkie, wyjąć i pokroić w kosteczkę. Następnie filety rybne opłukać, pokroić w kostkę, gotować w wywarze na małym ogniu do miękkości. Ugotowaną rybę połączyć z pokrojonymi warzywami i zalać wywarem z włoszczyzny. Gotować około 10 minut. Zagęścić lekko mąką, dodać sól i pieprz do smaku. Posypać natką pietruszki.
