Rodzaj potrawy: zupa
Rodzaj kuchni:
francuska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: średni
Czas: 45
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 4
Składniki:
1 l bulionu drobiowego
500 g świeżych prawdziwków
1 marchewka
1 mały por
2 łyżki śmietany
pieprz
natka pietruszki
Wykonanie:
Grzyby i warzywa oczyścić, opłukać, pokroić w kostkę, dodać do bulionu, gotować ok. 20 minut. Gdy warzywa są już miękkie, całość zmiksować. Dodać śmietanę, przed podaniem posypać zupę posiekaną natką.
