Rodzaj potrawy: przystawka
Rodzaj kuchni:
europejska
Stopień trudności: łatwe
Koszt: średni
Czas: 30
Danie wegetariańskie: tak
Liczba porcji: 4
Składniki:
400 ml przecieru ze świeżych pomidorów
60 dag startego żółtego sera
20 dag pomidorów czereśniowych
1 duża cebula
1 łyżka masła
łyżka mąki kukurydzianej
sól, pieprz
Wykonanie:
Posiekać drobno cebulę, zeszklić na maśle, dodać przecier z pomidorów, gotować na małym ogniu około 10 minut. Następnie dodać starty ser, wymieszać, zostawić na ogniu. Mąkę kukurydzianą rozprowadzić wodą, wlać do pomidorów i sera, wymieszać. Na koniec dodać pomidory, przyprawić.
Pomidorowe founde świetnie smakuje ze świeżą bagietką.
